食べる | EDO WONDERLAND 日光江戸村

そば屋は、江戸の職人たちの社交場でもあります。
薮のなかにあったという店名の由来にちなみ、
店内には薮のあしらいが置かれています。
一番人気のメニューは、名代かき揚げそば。
醤油の麺つゆが普及する以前に食べられていた
「味噌だれ」での食べ比べも楽しいですよ。

肉食が禁忌とされていた江戸時代、猪肉を山鯨(やまくじら)と
隠語で呼び食べていたのは店名の由来です。
お店の名物は、すべて国産肉の鶏や、鴨を中心にした大串の串焼き。いつも商家街に香ばしい香りが立ちのぼっています。
熱々のご飯と一緒に供される各種の丼も見逃せません。

遊び疲れたら、ちょっと一息入れたくなるのは江戸時代でも一緒。
江戸の甘味処信濃屋では、日光の天然水で入れた水出しの
美味しいコーヒーやお茶にあんみつ、
わらび餅といった和スイーツをご用意しています。
風情ある店内で、ごゆるりとお寛ぎください。

店先の団子屋台が目印で、団子目当ての江戸っ子たちで店先が賑わっていることも。
店内では、牛すじの土手めしや湯葉めしなど、江戸の商人の
お腹も心も満たすボリューム満点のメニューが揃っています。

夏は日光天然氷のかき氷が大人気です。
冬場に低温の氷室で時間をかけて凍った氷を
削って作るかき氷は、ふわふわで夏に最高の逸品です。
また、忍者まん、いのししまんなど、
江戸ワンダーランドならではの肉まんもぜひお試しあれ！

その他のお食事処

「しのび亭」「両国亭」「抹茶庵」など、江戸ワンダーランドにはテイクアウト中心のお店もあります。
日光天然氷のかき氷やソフトクリーム、串団子などなど、食べ歩きをお楽しみください。