餐饮

餐饮

江户时代的饮食文化可谓是百花齐放,
江户仙境为您准备了各种各样的江户美食汇。
从店名到菜式,有很多故事和轶事,让您感觉就是回到江户用餐一样。
随意走进一家店都有可能遇到江户村民!

江户村民
  • 江户风味荞麦面 薮

    江户风味荞麦面 薮

    荞麦面馆是江湖的工匠们的社交场。店名的由来是因为店面开在小树林(薮)中,因此店内也装饰着小树林和大坛子、破旧的草鞋。传说大坛子是店主六兵卫从当学徒的店里搬荞麦面汁时用的。最有人气的是炸什锦荞麦面。满满一盘子的炸什锦和凉凉的荞麦面是绝好的搭配。

  • 鸡汤面馆

    鸡汤面馆

    江户时代从明朝传来的中式面条。鸡汤面馆是一家享用美味鸡汤面的中式面馆。店名由来的盐味鸡汤面自诩之处是用井水炖煮了八个小时的整只鸡汤。担担面、叉烧面的细面和汤也是绝妙的搭配。融合了江户和中式的店内气氛非常有趣。

  • 天竺与京城

    天竺与京城

    天竺,印度的古名。在这里您可以感受江户城镇的那么一丝异国风情。菜式以日本料理为主。店内备有柜台座位和餐桌,可以慢慢的享受美食。

  • 山鲸

    山鲸

    肉食在江户时代是禁忌,但是将野猪肉隐喻为山鲸,也是这家店名的由来。现在店里也摆放着的蓑衣就是当时的传统。这家餐厅的特色是以鸡、鸭头为主的烤串。您可以跟着飘溢在商店街上的烟烤香味找到这家餐厅。您是无法拒绝盖着各种菜肴的热气腾腾的米饭的诱惑的!

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