레스토랑

레스토랑

일본의 음식문화는 에도시대에 꽃을 피웠습니다. 에도원더랜드에서는 다양한 일본 전통 음식을 즐길 수 있습니다. 식당의 이름에서 그 음식에 대한 유래나 특징에 대해서도 알 수 있습니다. 환상적인 에도 요리를 추천합니다. 옆 테이블에서 식사하는 에도주민들을 보더라도 놀라지 마세요!

에도주민
  • 야부 소바

    야부 소바

    야부 소바는 에도 장인의 술집입니다. 덤불(야부)이라는 이름처럼 이 식당의 전체 인테리어는 낡은 짚신과 큰 항아리의 관목으로 장식되어 있습니다. 이 항아리는 손님에게 소바를 전달하는 데 사용됩니다. 이 식당의 가장 인기 있는 요리는 차가운 소바면인 카키소바와 큰 접시에 나오는 카키아게(야채와 해물튀김의 조합)입니다. 이 두 요리는 꼭 맛보시길 강력 추천 드립니다.

  • 토리 소바-야

    토리 소바야

    토리 소바야는 닭고기(토리) 국물이 끝내주는 라면가게입니다. 이 가게의 이름을 따온 소금 간이 된 토리 소바는 닭을 샘물에 8시간 동안 정성 들여 끓인 국물을 그 자부심으로 삼고 있습니다. 탄탄면과 챠슈면은 면과 국물의 비율이 절묘하여 환상적인 맛입니다. 에도요리와 중국요리가 만나서 탄생한 이 식당의 맛을 즐겨보세요!

  • 텐지쿠에서 미야코까지

    텐지쿠에서 미야코까지

    에도에서는 인도를 텐지쿠라고 불렸습니다. 이곳은 에도마을에서 펍과 같은 분위기를 즐길 수 있는 곳입니다. 계절마다 바뀌는 제철메뉴와 정기적으로 변하는 특선요리는 정말 끝내줍니다. 에도주민들도 종종 이곳에서 술을 마시기도 한답니다. 토로로밥(끈적한 갈은 일본 참마와 밥)과 오뎅, 그리고 구이 메뉴는 진정한 맛을 선사합니다.

  • 야마 쿠지라

    야마 쿠지라

    고기를 먹는 것은 에도시대의 금기 사항이었습니다. 하지만 야마-쿠지라(멧돼지)라는 이 식당의 이름은 비밀코드인 셈입니다. 내부를 장식한 총과 짚으로 된 우의는 그 시절의 흔적입니다. 이 식당의 특별요리는 맛있는 닭고기, 쇠고기, 돼지고기 그리고 오리고기 꼬치구이입니다. 큰 길에서 맛있는 냄새를 따라가다 보면 야마 쿠지라를 만날 수 있습니다. 따뜻한 밥이 든 여러 가지 덮밥은 꼭 먹어보세요!

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