Santap Malam

Santap Malam

Budaya kuliner berkembang pesat di Periode Edo dan di Edo Wonderland, Anda dapat menikmati beraneka macam hidangan lezat Edo.
Mulai dari nama toko sampai hidangan yang disajikan, ada banyak kisah dan anekdot yang dapat Anda singkap - sambil menikmati sajian yang sungguh-sungguh membangkitkan cita rasa Edo. Jangan heran jika Anda melihat seorang penduduk kota Edo di meja sebelah Anda!

Penduduk Kota
  • Yabu Soba

    Yabu Soba

    Yabu Soba adalah bar, atau tempat minum-minum bagi para tukang di Edo.
    Dengan nama yang berarti tersembunyi di balik semak-semak (yabu), interior restoran ini dihiasi oleh sandal jerami usang dan semak belukar yang ditata dalam sebuah guci besar. Guci ini digunakan oleh pemiliknya untuk mengangkut kuah sobanya.
    Hidangan yang paling populer adalah kakisoba. Kakiage (aneka sayur dan tempura) yang disajikan dalam porsi besar dan dipadukan dengan mi soba dingin ini adalah hidangan yang wajib Anda coba.

  • Tori Soba-ya

    Tori Soba-ya

    Tori Soba-ya adalah kedai ramen yang dengan terampil menyajikan kelezatan kaldu ayam (tori). Kedai yang menggunakan tori soba asin sebagai namanya ini bangga akan supnya yang terbuat dari ayam utuh yang direbus selama delapan jam dengan air dari mata air. Keseimbangan yang sempurna dari mi dan sup dalam hidangan lainnya seperti tan-tan men dan chashu-men pasti akan menggoyang lidah Anda. Restoran ini merupakan kolaborasi yang elegan dari Edo dan Tiongkok.

  • Tamaru-ya

    Tamaru-ya

    Nikmati menu istimewa ala Jepang kami dalam restoran yang nyaman.
    Kami menyediakan bermacam-macam penataan tempat duduk bagi Anda untuk bersantai.

  • Yama Kujira

    Yama Kujira

    Makan daging dianggap sebagai hal yang tabu di Periode Edo, tetapi kode rahasia untuk babi hutan sebenarnya adalah yama-kujira (paus gunung), yang merupakan asal-muasal dari nama restoran ini. Pistol dan jas hujan dari jerami yang menghiasi interiornya merupakan jejak dari zaman tersebut. Menu spesial dari restoran ini adalah satenya yang lezat dari daging ayam, sapi, babi dan bebek - Anda selalu dapat mengikuti aroma asapnya yang menggugah selera dari ujung jalan. Restoran ini juga menyajikan bermacam-macam don (mangkuk nasi) dengan nasi kukus hangat yang kelezatannya yang tidak boleh Anda lewatkan.

Ke Atas